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熟食技术培训之酱肘子

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熟食技术培训之酱肘子

发布日期:2020-07-29 作者:开封满口香熟食 点击:

熟食技术培训之酱肘子

原料:肘子、酱豆腐、酱油、炖肉料、葱、姜。

做法步骤:

第1步、肘子洗干净后凉水下锅焯水,去掉血水,大概半小时捞出来。

第2步、准备炖肉料跟酱豆腐,红烧酱油。

熟食技术培训

第3步、大蒸锅烧水放入炖肉料,红烧酱油,酱豆腐依照个人口味增减,2肘子半罐差不多,水开了后放入肘子猪蹄。

第4步、小火炖两个小时关上,闷一个小时再开火炖一个小时。

第5步、炖了四个小时的肘子,直接扒肘子开吃,放了酱豆腐提味不少还不油腻,美味佳肴开吃想不想。

小贴士:

肘子,猪蹄有毛可以买回家用燃气灶烤一下,还可以依照个人口味煮几个卤鸡蛋。

本文网址:http://www.mkxfood.cn/news/528.html

关键词:熟食技术培训,熟食技术培训电话,熟食技术培训公司

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